Quiabo com lingüiça

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Ingredientes

  • 1 kg de quiabo
  • 500 g de lingüiça
  • 500 ml de água
  • 2 tomates grandes
  • 1 cebola picada em rodelas
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de vinagre
  • 1 xícara pequena de óleo
  • Sal a gosto
  • Cebolinha de cheiro
  • Salsa

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma panela o óleo, e o alho socado, deixar dourar
  2. Em seguida coloque o quiabo cortado em rodelas médias
  3. Colocar o vinagre para retirar a babá do quiabo
  4. Quando o quiabo estiver sem a babá, coloque a lingüiça picada em rodelas, os tomates picadinhos, a água e o sal
  5. Deixe cozinhar
  6. Depois para finalizar coloque a salsa, a cebola e a cebolinha de cheiro

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Comentários

Mara em 31/08/15

O unico problema e qual linguica usar e si tem q frita antes?????

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Quais as medidas das xícaras?

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Tudo Gostoso em 04/09/15

Aproximadamente 240 ml. Para mais medidas, consulte http://www.tudogostoso.com.br/info/medidas.html .

Neiva Paula em 29/08/15

Adorei...facil e rapido de fazer...

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Ficou uma delícia! O marido adorou!

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Lidiane Alves em 28/08/15

Nossa pessoal eu fiz e ficou uma maravilha super gostosa ate meu irmao q nn gosta de quiabo voltou na panela para repetir eu fiz com linguiça toscana foi so elogios so me deu do da minha cachorrinha pq nn sobrou para ela comer kkkk

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Carolina Lacerda em 28/08/15

Gente eu fiz hoje, não perco mais, muito bom deliciosa!

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Erica em 27/08/15

gente eu fiz ontem usei linguica defumada nao precisa fritar ficou otimo.

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Eliara em 27/08/15

Gostei mt da receita... Assim que chegar em casa vou experimenta-la!!!

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Andre Lage em 27/08/15

Deve ser boa mas o modo de fazer pode estar errado. O quiabo cozinha mais rapido então se for colocado antes da linguiça vai estar desmanchando quando esta cozinhar. Deveriamos colocar a linguiça deixa-la fritar, jogar a cebola para dourar, colocar a agua e quando ferver colocar o quiabo e o tomate.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por joão anderson da silva através desta página.
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