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Fraldinha assada

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Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 1 colher de sopa de mel puro
  • 3 dentes (grandes) de alho amassados
  • Suco de um limão
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 colher de sopa rasa de ajinomoto
  • 1 folha de loro amassadinha
Opcional:
  • 1 pitada de pimenta - do - reino, ou outra de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os temperos em um recipiente uma hora antes de temperar a carne
  2. Furar bem a fraldinha com uma faquinha fina ou garfo, temperar e deixar marinando por pelo menos umas duas horas, sempre virando a carne para pegar melhor o tempero
  3. Assar em forno ou churrasqueira, por uma hora envolvido em papel alumínio
  4. Depois retire o papel alumínio e deixe assar até sua preferência
Informações Adicionais
  • Dica: o tempero que sobrar, jogue em cima da carne enquanto assa, depois que tirar o papel alumínio.

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Comentários

Elaine Bin em 26/10/14

Preciso saber se posso substituir o mel por outra coisa, pois tenho gente diabética em casa. Obrigada.

0
Raquel em 09/10/14

Sucesso!!!! Adorei

5

Uma delícia, eu sempre faço.

5
Sidney em 29/09/14

ficou perfeita, muita boa mesmo, ate minha mulher que não gosta de mostarda adorou.so exagerei no suco de limão kk mas mesmo assim ficou show de bola.

4
Sidney em 26/09/14

o que posso usar ao inves de mostarda ?

4

O sabor é incrível!!! e facil de fazer... amei!!!!

0

Receita maravilhosaaaa....muito facil preparo. Fica expetacular

5
Rodrigo em 20/07/14

Muito boa essa receita. Substituí o mel por uma colher de sopa rasa de açúcar mascavo e ficou ótimo! Parabéns!!!!!

4
celia regina em 05/07/14

super fácil, e foi a carne mais gostosa que já preparei. Muito saborosa e DELICIOSA....

5
flavia em 26/06/14

Excelente!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por gisele emiliano de moura através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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