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Sopa de ervilha na pressão

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Ingredientes

  • 500 g de ervilha desidratada (seca)
  • 2 dentes de alho
  • 250 g de bacon
  • 250g de lingüiça calabresa
  • 1 l de água
  • 1 cebola bem picada
  • 4 colheres de óleo
  • 1 caldo knorr

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão coloque o alho e o óleo, refogue a cebola, e frite o bacon
  2. Após o bacon bem frito, acrescente a lingüiça, deixe sair bem toda gordura do bacon
  3. Depois de refogar, coloque a ervilha e a água abaixo da marca do cabo da panela
  4. Cozinhe de 25 a 35 minutos
  5. Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram

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Comentários

roseli em 17/06/2014

eu adorei!

0
Camila em 29/05/2014

Amoooo

5
Daniela Araujo em 28/05/2014

adooro

5

se eu for usar ervilha congelada..diminui a agua e a quantidade de tempo de pressao?

5
Debora em 14/05/2014

Ótima receita! Deu super certo! Porém, como o bacon solta muita gordura, eu dei uma leve fritada em 1/3 da quantidade na panela de pressão sem nada. Retirei o bacon e reservei, deixando a gordura que soltou e usei esta gordura para refogar o alho e a cebola. Não acho necessidade de colocar mais óleo, pois já vai soltar muito naturalmente!

5

Eu e minha irmã fizemos, ficou maravilhoso!!! A-P-R-O-V-A-D-Í-S-S-I-M-O!

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Maha em 15/04/2014

Aproveitando o friozinho agora, fiz esta receita que ficou ma-ra-vi-lho-sa. Apenas diminui a quantidade de ervilhas e acrescentei batatas e coentro e mais 1/2 l de água. Ficou bem encorpada e super cremosa. Meu marido e eu detonamos a panela rs. Aprovadíssimo!

5
Maha em 15/05/2014

Oi Eduardo! A receita pede 500gr, mas fiz com aprox. metade. E coloquei 5 batatas médias.

Eduardo Carvalho em 13/05/2014

Maha, quanto de ervilha e batata você colocou?

DENISE DOS ANJOS em 10/12/2013

amooo ;)

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Clrislaine Arruda em 20/10/2013

Meninas eu coloco coentro e cebolinha verde fica muuuuito bom. Recomendo.

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Heric Gustavo em 17/10/2013

Minha namorada fez e ficou deliciosa!!!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Alex Souza através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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