Tapioca

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Ingredientes

  • 1 pacote (500 g) de polvilho doce
  • 1 colher de café de sal
  • 300 ml de água
Recheio:
  • Conforme sua preferência

Modo de Preparo

  1. Colocar o polvilho em uma vasilha e aos poucos acrescentar os 300 ml de água
  2. Misture com as mãos
  3. Peneirar o polvilho já molhado, em porções pequenas, ou seja, aos poucos
  4. Depois de peneirado, aquecer uma frigideira com teflon
  5. Colocar a massa de polvilho já peneirada, o suficiente para cobrir a frigideira, fazendo uma massa em forma de círculo bem fina, como se fosse panqueca
  6. Deixar por alguns minutos, até que solte da frigideira, e virar para o outro lado como se fosse omelete
  7. Após alguns minutos, está pronta para recheiar conforme o seu gosto

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Comentários

Danielle Fiorese em 16/08/15

Muito mais prático que ficar secando o polvilho!!! Gosto de colocar amendoim já na massa para comer sem recheio mesmo mesmo, mais fit!!! Ótima receita!!! Amei super prático, agora sempre vou ter tapioca em casa!!!

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fiz e ficou otimo

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Boa tarde. Essa receita não precisa deixar de um dia para o outro não?

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Fiz e adorei. Muito fácil. Basta seguir corretamente a receita, colocando a água bem aos pouquinhos e misturando com as mãos e depois só peneirar para a goma ficar esfarelada bem fininha e homogênea. Perfeita.

5
brunaeney em 23/05/15

ficou uma delicia !! super recomendo

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Obrigado amei

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Receita espetacular, deu super certo.minha afamilia adorou..

5

Por que tem que peneirar?

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Renata Azevedo em 02/08/15

Pq sem peneirar nao vira farinha, vira pedaços.

Lígia Dutra em 14/03/15

Muito boa, nunca tinha conseguido acertar o ponto de tapioca, essa receita é o caminho para uma tapioca top. Recheei com ovo, manteiga, côco e leite condensado...ficaram uma delícia!!

5

delícia

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Marlene Rodrigues da Silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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