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Feijão amigo

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Ingredientes

  • 1 kg de feijão preto
  • 2 pacotes de lingüiça defumada
  • 1 kg de bacon
  • 2 cebolas
  • 2 caldo knorr (sabor bacon)
  • Alho e sal a gosto
  • Cebolinha, salsa ou coentro

Modo de Preparo

  1. Bata o feijão cozido no liqüidificador adicionando um pouco de água e reserve
  2. Pique a lingüiça e o bacon bem miúdo e frite bem
  3. Nesta mesma panela refogue a cebola com alho
  4. Deixe fritar bastante
  5. Adicione o feijão, a lingüiça e o bacon
  6. Deixe ferver em fogo médio, até começar a agarrar no fundo da panela
  7. Adicione a cebolinha e a salsa nos pratos individuais

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Comentários

Thania Peçanha em 11/05/2012

Fiz como entrada no meu aniversário, todos aprovaram, uma delicia. Acompanha muito bem c/ cerveja.

5

excelente para o frio e para aperitivo

5

Minha sogra costuma fazer essa receita e fica uma delicia.Porém ela coloca torresmos e fica mto mto mto bom!!!

4

Ficou melhor que eu pensava... iz a primeira vez para experimentar, mas com certeza farei mais vezes.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaina Alves através desta página.
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