Creme Gelado (maçã ou pêssego)

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Ingredientes

57 votos 86 comentários
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  • 1 lata de leite condensado
  • Leite
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) cheia de maisena
  • Maçã ou Pêssego em calda
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Colocar na panela o leite condensado, 3 medidas de leite utilizando a lata de leite condensado, as 3 gemas e a maizena, mexendo sempre em fogo brando até formar o mingau
  2. Esfriar o mingau e em uma travessa colocar uma camada do mingau, uma camada de maçã ou pêssego fatiado, repetir até acabar o creme
  3. Bater as claras em neve, acrescentar 2 colheres de açúcar para cada clara de ovo, continuar batendo
  4. Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescentarum pouco de creme de leite, (duas ou três colheres de sopa de creme de leite)
  5. Cobrir o doce e colocar para gelar

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Comentários

Flaviane Almeida em 03/02/16

qual o tanto de leite?

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Vitória Duartee em 21/01/16

Pq na receita,o terceiro ingrediente que são os ovos,pedem três gemas.E mais em baixo ja no modo de preparo,pede para bater as claras em neve com duas colheres de açúcar para cada clara de ovos. Como assim? Sao as claras ou as tres gemas que tem que usar?

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Tudo Gostoso em 22/01/16

Separe as 3 claras e as 3 gemas, utilize as gemas na primeira parte descrita e as claras bata em neve conforme explicação seguinte.

Paula Gestal em 15/01/16

Muito gostoso, fiz aqui em casa e foi um sucesso total!

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Qual é a quantidade de leite??

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Quanto de maisena tenho que por ?

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Otima é delicioza

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Wallyson Mota em 18/01/16

Quais quantidades você usou pra fazer o mingau?

BIAlvares em 29/12/15

Vou fazer com abacaxi ! :)

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A calda do pêssego ou maçã, não se usa ?

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Juliano em 12/12/15

Muito delicioso.

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Yasmim em 03/12/15
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatyana Hala Brylynskyi através desta página.
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