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Bolo de brócolis

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícara chá de leite
    • ½ xícara chá de óleo
    • 3 ovos
    • 1 xícara chá maizena
    • 1 ½ xícara chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Sal à gosto
    Recheio:
    • 1 maço pequeno de brócolis
    • 2 dentes de alho picado
    • 5 colheres de sopa de óleo
    • 1 cebola grande em rodela
    • 10 azeitonas pretas ou verde

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
      Recheio:
      1. Cozinhe o brócolis em pouca água com sal até ficar macio, refogue no óleo com o alho picado
      2. Despeje à metade da massa numa assadeira média ou pirex untado e enfarinhado
      3. Espalhe o brócolis por cima as rodelas de cebola
      4. Distribua as azeitonas e cubra com a massa restante
      5. Asse em forno médio pré-aquecido até dourar

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      Comentários

      Lin em 08/10/09

      Adorei, a receita é fácil e rápida maravilhosa, ötima para as crianças o gosto do brócolis nao fica muito forte!

      5

      Aqui em casa todos adoraram a receita! Super fácil de fazer, ficou delicioso!!! Um abraço e parabéns a todos!

      4

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Gisela Helmbrecht através desta página.
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