Pavê de bolacha de maizena

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Ingredientes

    Recheio:
    • 3 pacotes de bolacha maizena
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 l de leite
    • 2 colheres de maizena
    • 200 g de coco ralado
    • 2 gemas
    Cobertura:
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 claras
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena já dissolvida (pode ser em um pouquinho de água)
    2. Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas
    3. Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos
    4. Desligue
    Cobertura:
    1. Bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa
    2. Reserve
    3. Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário adicione a cobertura
    4. Leve a geladeira até ficar gelado

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    Comentários

    Neuza Rogerio em 31/03/15

    E um litro de leite

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    Carmen em 31/03/15

    Muito boa

    0
    Juliana em 30/03/15

    Estranhei um pouco a cobertura, a mina ficou muito rala com muito cheiro de ovo, vou esperar gelar para ver como ficou o resultado..bjs

    0
    Jhan Anjos em 30/03/15

    gostaria de saber se vai ao congelador

    0
    Tudo Gostoso em 31/03/15

    Não, apenas ao refrigerador.

    Carolina em 30/03/15

    Deliciosa

    0
    sol em 29/03/15

    precisa dissolver parte da maisena no creme quando levar ao fogo? não entendi muito bem...

    4
    Tudo Gostoso em 31/03/15

    Dissolva toda a maizena em água ou parte do leite frio, antes de levar ao fogo, para não empelotar.

    1L ou 1 lata de leite ?

    0

    Eu já fiz mais de dez vezes. Minha família adora!

    0
    Jhan Anjos em 30/03/15

    boa noite me tira uma duvida este pavê vai ao congelador ? obg.

    Jessica em 26/03/15

    Como assim ,que lata de leite ? Quero fazer .

    0
    Tudo Gostoso em 27/03/15

    Leite comum medido na lata de leite condensado.

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Josiane Gonçalves através desta página.
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