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Bolo de cenoura

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher
  4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Informações Adicionais
  • Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.

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Comentários

Karol Araújo em 21/10/14

eu dobrando a receita , os ovos tem que ser 8 ou pode continuar sendo 4?

5
Geny Zumerle em 21/10/14

achei que ficou muito bom

4

Essa é a melhor receita de bolo de cenoura que ja fiz, fica super fofinho. Mas uso somente 2 xícaras de farinha de trigo.

5
bruna andrade em 21/10/14

gosto muito desta receita. isso é pq meus bolos nunca ficam bom, mas posso garantir esse nao tem como errar.

5

alguem pode me dizer o tamanho da forma ??

0

qual e o tanho mais ou menos da forma

0
Neide Melo em 21/10/14

maravilhoso

4

Vou fazer amanha .. Ja ta marcado aqui nos meus favoritos rsrs

5
Luana em 21/10/14

Super fácil e delicioso!

4
gleiciane em 20/10/14

simplesmente maravilhoso

5

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