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Bolo de cenoura

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher
  4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Informações Adicionais
  • Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.

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Comentários

Thiana Fukagawa em 28/08/14

saboroso delicioso um bom pedido

5
Priscila Moura em 28/08/14

Perfeito esse bolo! Tava com vontade de comer bolo de cenoura, esse ficou divino! Sempre tentava fazer e dava errado! Mas essa receita e top!

5
mariana Aulette em 27/08/14

meu bolo favorito...

5

Uma delicia aprovado

5
Marilia Monte em 27/08/14

Como foi minha primeira vez , mas posso dizer que ficou uma Delicia .... adoooooorei !

5
Graciana Barros em 27/08/14

Adorei a receita, ficou uma delícia, fofinhooo! E a calda ficou ótima, eu preferi colocar as 5 colheres de leite para a calda ficar molinha.

5

Ficouuma delícia!!!

4

Receita muito boa, só fiz uma troca no lugar do açúcar coloquei açúcar Magro !! E a cobertura usei leite desnatado,açúcar magro,chocolate Light e margarina Light !! Para ficar menos calórico... Amei

5

receita tudo de bom

5
Mariana em 27/08/14

Han vou fazer agora depois passo pra contar como foi...

0

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