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Bolo de cenoura

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher
  4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Informações Adicionais
  • Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.

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Comentários

beatriiz em 17/04/2014
Aline Souza Silva em 17/04/2014

parece muito bom.. fácil de fazer vamos ver no que vai dar .. provei a massa crua que ficou na tigela e nao ta com gosto bom.. no final voto de novo

3
Cris E Alana em 17/04/2014

Eu fiz e ficou mto gostoso, so que eu achei uma xic de acucar para a cobertura demais, o bolo ficou um pouco doce demais, so que ficou mto bom

4
Bianca Carneiro em 17/04/2014

ficou ótimo, vale a pena experimentar!

5
Josi Auzani em 17/04/2014

esta no forno, acho que vai ficar bom!

4
Vanessa Souza em 17/04/2014

Ja fiz e ficou maravilhoso.. Só a calda mesmo que acho que foi muito acucar e ficou enjoativa

4

Adorei essa receita

4

Delicia, vou fazer hoje de novo!!

4

ummm muy bueno Mencanta

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
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