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Bolo de cenoura

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher
  4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Informações Adicionais
  • Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.

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Comentários

Pamela Silva em 21/11/14

legal

5

Posso substituir o óleo comum por óleo de coco?

5
Yasmin Gomes em 21/11/14

nss eu fiz esse bolo fik uma delicia

5

muito bom e de dar agua na boca totalmente aprovado

5

Eu sempre faço e sempre dá certo. .. muito bem explicado...

5
katiane Lopes em 21/11/14

Fiz está receita, realmente é muito boa!!!!

5

Ficou muito bom... amei...

5

acabei de fazer e estar com uma cara de nuito gostoso!! amo as receitas de vcs.

5

galera um copo de requeijão de oléo e 3 copos de trigo fica shows fação e comente também

5

O meu bolo nao deu certo! Ele murchou quando saiu do forno. O que fiz de errado?

0

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