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Bolo de cenoura

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher
  4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Informações Adicionais
  • Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.

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Comentários

Camilla Costa em 23/07/2014

muito bom ... delicia!! adorei

5

Muito bom eu e minha tia já fizemos recomendo!!!

5
Vanessa Rocha em 23/07/2014

fiz e ficou muito bom!

5

mt bomm, ja fiz vaaarias vezes.

5
naiara cristina em 23/07/2014

nossa eu fiz para o aniversário do meu marido ficou muito bom mesmo!!!!

5
Elen Fernandes Rosa em 23/07/2014

delicia

5
Gabriela Dias em 23/07/2014

Ja fiz varias vezes! Perfeita!

5
Tiago Saxofone em 23/07/2014

sempre faço, fica muito bom !!!

5
Alexandre Stolze em 23/07/2014

muito bom já fiz 2 vezes e deu super certo parabéns

5
Erica Mayara em 23/07/2014

O preferido do meu esposo! fiz e ele se apaixonou. deliicioso.

5

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