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Pudim de cupuaçu

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de suco de cupuaçu ( sem açúcar)
  • 1/ lata de leite
  • 5 ovos
  • Açúcar
  • Doce de cupuaçu

Modo de Preparo

  1. Com uma forma de furo central coloque o açúcar para caramelizar a forma
  2. Quando a forma estiver caramelizada, coloque no fundo da forma o doce de cupuaçu
  3. Bata no liqüidificador o leite condensado, 1/2 lata de suco de cupuaçu, 1/2 lata de leite e os ovos, misture bem
  4. Coloque na forma já com o doce no fundo e caramelizada
  5. Asse em banho - maria
  6. Quando estiver pronto, deixe esfriar um pouco
  7. Desenforme e sirva bem gelado

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Comentários

nadia cruz em 01/03/08

O pudim é divino mas me enrolei no doce e ele ficou duro. Sugiro só a calda, é mais certeza de acerto.

3
michele modesto em 02/07/07

a receita é muito boa e deliciosa ela servida bem geladinha é melhor ainda que delicia!!!

5

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