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Arroz de leite (arroz doce)

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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz branco
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz com uma xícara de água
  2. Antes de secar completamente, adicione o leite e o leite condensado
  3. Deixe em fogo alto até ferver, após mantenha em fogo baixo até o final
  4. Mexa de vez em quando, e retire a nata que se formar
  5. Antes de retirar do fogo, bata uma gemada com açúcar a gosto e adicione a panela
  6. Mexa bem
  7. Coloque em um prato e polvilhe com canela

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Comentários

giane em 18/10/14

Maravilhoso! Gostinho do arroz de leite que a minha mãe fazia.

5

Fiz exatamente como manda a receita e ficou perfeito!!! A família toda aprovou!

5
Pâmela JJ em 25/09/14

essa gema da é necessária????

4

Fiz a receita há pouco e ficou muito bom.. Bem simples de fazer..

5
edmilsonchita em 21/09/14

muito bom

4
janaina em 21/08/14

delicioso delicia

5

como faço para o leite não ficar com nata em cima,pois não gosto

4
Daniel Campos em 26/08/14

Andreza, vai retirando com um garfo durante o cozimento!

Fiz sem o leite condensado e acrescentei cravo e canela em pau ficou muito bom!

5
Michelle Abreu em 02/08/14

Nossa! Só o meu ficou ruim? Ficou terrivel! Cheiro e gosto se queimado! Grudou tudo no fundo da panela! Sem contar que gastei muuuitp leite! Fiz como manda a receita ma ficou horrivel

1

Creio que foi porque cada arroz cozinha com uma quantidade de agua diferente e a reçeita nao avisa

Daniel Campos em 26/08/14

Michelle, você usou fogo baixo? Mexeu aos poucos? Tenta isso, não tem erro.

Estou fazendo aqui... Nesse friozinho espero que fique bom !!

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniel Campos através desta página.
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