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Sopa de feijão

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Ingredientes

  • 3 conchas de feijão preto ou carioca
  • 250 g de macarrão de sua preferência
  • 1 gomo de lingüiça calabresa
  • 200 g de bacon
  • 1 colher de azeite
  • 4 batatas médias
  • 3 caldos de bacon
  • 1 l de água
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon e a calabresa no azeite
  2. Quando estiver bem fritinho coloque os caldos de bacon, a pimenta e o cheiro verde
  3. Coloque a água e as batatas cortadas em pedaços pequenos
  4. Bata o feijão no liquidificador e junte aos outros ingredientes
  5. Deixe cozinhar e quando a batata estiver quase cozida, coloque o macarrão e deixe cozinhar por mais dez minutos
  6. Está pronta para servir
Informações Adicionais
  • Dica: essa sopa engrossa rápido. Depois que você desligar o fogo, e se estiver muito grossa, é só acrescentar mais um pouco de água.

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Comentários

patricia em 5/01/2014

Muito boa esta receita, não sobrou nada!

5
Andreia em 25/09/2012

sempre faço em casa é um sucesso, mas diminuo um caldo de bacon porque fica muito salgado.

5
Rodrigo Goelzer em 17/08/2010

feijão cru ou cozido? pode ser feijão branco?

3
tatiana almeida em 11/07/2009

ficou muito gostosa,eu coloquei 10 minutos na pressao e as batatas e o macarrão logo ficou pronto...bacana aprovado

3
Jessica em 24/10/2008

vC lendo novamente vai perceber que no 4 passo entra o feijao!

5
Cíntia Miazzo em 17/10/2007

a sopa ficou uma delícia!!!! aqui em casa adoramos... servimos com pão italiano, fez o maior sucesso!! PARABÉNS!

5

Me parece ser boa, mas onde entra o feijão?

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Susi através desta página.
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