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Batata na frigideira

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Ingredientes

  • 2kg de batata fervida e ralada em ralo grosso
  • Recheio de frango, feito o seu gosto
  • 200g de mussarela fatiada
  • 200g de queijo catupiry

Modo de Preparo

  1. Coloque parte da batata em uma frigideira grande e untada com óleo
  2. Coloque fatias de mussarela, o recheio de frango, o catupiry e novamente a mussarela e por fim outra camada de batata
  3. Leve ao fogo baixo até que frite dos dois lados, deve ficar bem corada, vire como se fosse um omelete
  4. Sirva com arroz branco

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Comentários

Elaine Cristina em 06/10/14

Fiz ficou maravilhoso. Vou fazer mais vezes.

5

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