*

Croquete de frango

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 1 peito de frango pequeno desfiado bem pequenos
  • 2 batatas grande cozidas e amassadas
  • 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 4 ovos
  • 3 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 200 g de mussarela ralada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture numa tigela o frango com a batata, o cheiro verde, 2 ovos e o sal
  2. Sove até ficar homogênea e modele 40 bolinhas passe as bolinhas no ovo restante batido e empane - os na farinha de rosca
  3. Numa panela funda com o óleo que cubra as bolinhas, bem quente, frite, aos poucos, as bolinhas até dourar
  4. Retire - as com uma escumadeira e disponha sobre toalha de papel
  5. Sirva as bolinhas como entrada, com salada de folhas, temperada com sal, e azeite de oliva

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

no modo de fazer não fala onde vai a mussarela, é no recheio?

5
FRAN em 21/11/12

FICOU PERFEITO,MARAVILHOSO

5
Vanessa Fogaça em 12/12/11

Hummmm minha receita deu super certo, mas também coloquei um pouco da farinha de rosca na massa pra dar uma firmada e adicionei tomate, ficou do jeito que eu queria, crocante e com cara de sequinho ;)

5
Katia em 24/11/11

muito boa a receita espero poder aprender muito mais com voces....

4
glaucia em 15/11/11

otima essa receita minha filha amou...

5
Silvia em 13/08/09

e a mussarela? mesmo assim ficou muito bom!!!!

5
KÁTIA GASPAR em 19/05/08

Fiz os croquetinhos aqui em casa e todos adoraram,um detalhe não coloquei os ovos na massa usei só para empanar, juntei 1 colher de farinha de rosca na massa para da conscistencia e ajudar enrolar.

4
livia regina em 23/06/07

Nossa é chato de fazer mais o resultado fica ótimoooooooooo , adorei muitooooooooooo ...........

5
Dilson Sampaio em 22/06/07

Excelente receita, muito boa.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por suzana Pereira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play