Sopa de inhame

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Ingredientes

  • 1 kg de inhame
  • 200 g de bacon
  • 200 g de lingüiça defumada ou calabresa ( a gosto)
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho socado
  • 1 pitada de pimenta do reino (opcional)
  • 1 molho de agrião

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o inhame em 1 litro e meio de água
  2. Amasse bem o inhame, e reserve a água que você cozinhou o inhame
  3. Frite o bacon, a lingüiça e acrescente a cebola e o alho
  4. Refogue bem
  5. Coloque a água e o inhame
  6. Deixe ferver bem
  7. Coloque a pimenta, apure o sal, e por último o agrião
Informações Adicionais
  • Dica: o agrião deve ser colocado por último, pois não necessita de muito cozimento.

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Comentários

Angelica em 07/07/15

Nao coloquei todos os ingredientes, usei bacon frito em um pouco de manteiga refoguei com alho juntei o inhame cozido com um caldo knoor de galinha, e a agua, amassei o inhame. Acrescentei uma pitada de gengibre ralado e coentro.

0
Cleide Rocha em 15/06/15

Hummm Acabei de fazer,ficou uma delícia

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Marcelo em 21/05/15

Exelente já fiz 2 vezes ta de parabéns.

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Elisabeth Alves em 17/05/15

excelente !!!!!!!!!!!!!!!

5
glaucio de souza em 20/04/15

Muito boa.parabéns

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Ednelton Amaral em 16/03/15

Otimo pra mamãe que esta amamendando.

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Samara em 25/03/15

Estou amamentando...quais benefícios tem?

Cilene em 05/02/15

Fiz e me apaixonei achei maravilhosa , meu marido amou faço sempre. Parabéns. nota dez

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Maravilhosa... nesse friozinho então. Mais do que aprovada!

5
Thaís Abreu em 29/07/13

Me surpreendi com o resultado. Muito saborosa. Parabéns

5
Thaís Abreu em 30/07/13

Ahhh e ainda enviei fotinho! Só adicionei mais alho e agrião.

Ana Carolina em 03/09/12

INCRÍVEL....

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A receita apresentada nesta página foi enviada por edson através desta página.
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