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Maionese saudável

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Ingredientes

  • 4 batatas médias cozidas picadinhas
  • 3 cenouras média cozidas picadinhas
  • 1/2 copo de suco de limão
  • 2 dedos a menos de 1 copo de leite
  • 2 dedos a menos de 1 copo de óleo
  • Sal a gosto
  • Salsinha

Modo de Preparo

  1. Bater primeiro as batatas com o leite, sem desligar o liqüidificador colocque a metade do óleo, colocar as cenouras, o limão e por último o resto do óleo
  2. Se preferir dar um sabor especial colocar salsinha a gosto
  3. Ideal para quem não pode consumir ovo

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Comentários

Fabi em 6/09/2008

Procurei uma receita sem ovos... ideal!

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por jacqueline através desta página.
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