Bolachas de fubá

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 20 porções

Ingredientes

  • 250 g de fubá
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 150 g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 coco grande (extrair o leite de coco)

Modo de Preparo

  1. Peneirar o açúcar, o fubá e a farinha de trigo em uma tigela
  2. Ralar o coco fresco, colocar em um pano e esprema até que saía todo o leite de coco
  3. Acrescentar à mistura já peneirada e amassar até que a massa fique consistente
  4. Fazer bolinhas e levar ao forno para assar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Elizete Carneiro França através desta página.
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