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Maça do amor

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Ingredientes

  • 6 maças
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícaras de karo
  • 1 colher (chá) de Corante vegetal alimentício vermelho ou groselha

Modo de Preparo

  1. Passe álcool nas maçãs e enxugue bem
  2. Espete um palito de madeira (aquelas especiais para churasco) em cada uma, no lado do cabinho
  3. Reserve
  4. Prepare a calda em uma panela , coloque o açúcar, o karo, uma xícara de água e Corante vegetal alimentício
  5. Leve ao fogo e deixe ferver até o ponto de bala dura
  6. Teste, colocando um pouco de calda num copo com água, se você conseguir moldar com os dedos uma bola, está no ponto
  7. Mergulhe uma maçã de cada vez na calda
  8. Guarde as maçãs na geladeira sem cobrir
Informações Adicionais
  • Obs: também fica uma delícia com calda de chocolate.

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Comentários

Marcia em 03/08/14

O fato de ficar gradando mos dentes é algum erro no ponto da calda?

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Matildes Rafa em 30/06/14

Amoooo isso,vou fazer no aniversario de 1 aninho da minha filha.

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Aqui na Suécia o "karo" é chamado de " Sirap" é como um mel, feito de açucar, açucar de uva e açucar de frutas.

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Gente, deu super certo! siga a receita na integra e vai dar certinho! AA MMMMEEEEEIIIII!

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ficou supinpa, mas ñ sei o q aconteceu que a primeira não deu certo, só a partir da segunda. será que tem que deixar esfriar um pouquinho?

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Preciso fazer maçãs do amor para o aniversário de minha filha.Quanto tempo antes devo fazer? Por que elas ficam derretendo ?

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orodir em 05/04/10

Eu fiz, ficou muito bom, mas não sei por quê no dia seguinte começou a desmanchar, será que fiz alguma coisa errada, será que não deu ponto? Testei para ver si ia dar certo, porque quero fazer para o niver do meu filho.obrigada.

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Fiz a receita e adorei!!! Como não tinha corante coloquei 1 colher de sopa de suco de uva em pó para colorir. Ficou muito bom...não senti o gosto do suco e deu uma coloridinha...acho que poderia ter até colocado 2 colheres para ficar ainda mais bonito.

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KELEN em 06/10/08

aqui em portugal é muito difícil achar estas delícias...e quando acho costumo pagar 3? por cada...e agora q achei esta receita vou tentar fazer..mas,só tem um problema!!!eu ñ sei o q é karo. * Resposta Tudo Gostoso: É glucose de milho.

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Karo é glucose de milho

danielle em 21/06/08

Nunca pensei q fosse tão fácil fazer maça do amor, a minha deu super certo, ficou igualzinho a q vende em festa junina, só alterei a anilina por corante em pó, E uma dica p/ quem ñ está conseguindo dar o ponto certo, coloque a colher suja da calda em um copo de agua fria, se estalar, como vidro quebrando, está no ponto!!! parabénss a quem enviou a receita!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por suzana Pereira através desta página.
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