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Feijão maravilha

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Ingredientes

  • 500g de feijão
  • 1 gomo de lingüiça calabresa em rodelas
  • 1 gomo de de paio cortado em rodelas
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 colher (de sopa) rasa de extrato de tomate
  • 4 tabletes de caldo de costela

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o feijão
  2. Em uma panela frite o bacon
  3. Acrescente a cebola e o alho deixando dourar levemente
  4. Junte o paio e a calabresa
  5. Frite mais um pouco
  6. Acrescente o feijão e os tabletes de caldo de costela deixando cozinhar até que o caldo engrosse
  7. Acrescente o extrato e corrija o sal se necesário
  8. Fica bom com arroz branco, couve refogada e bife

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Kelly Marques Silva através desta página.
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