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Iogurte natural

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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado ou integral)
  • 1 litro de leite (pode ser desnatado ou integral)
  • Frutas à gosto
  • Açúcar ou adoçante (à gosto)

Modo de Preparo

  1. Amornar um pouquinho o leite
  2. Em uma vasilha com tampa hermética, misturar todo o leite com o copo de iogurte e mexer devagarinho até misturar completamente
  3. Deixar a vasilha bem fechada até o dia seguinte (aproximadamente 24h)
  4. Se a vasilha ficar dentro do forno (apagado) o processo se acelera por ser um local abafado
  5. Pode dar uma olhada de vez em quando para ver se engrossou, mexendo com uma colher
  6. Quando tiver engrossado, leve à geladeira e vá utilizando aos poucos
  7. Reserve 1 copo de 250ml do iogurte para preparar novamente a receita, assim não precisará comprar o iogurte natural
  8. Voce pode conservá-lo em geladeira, mas quando for utilizar ele deve estar em temperatura ambiente
  9. Depois de gelado, pode ser transformado em iogurte de frutas, batendo-se no liquidificador com a opção de fruta desejada (morango, abacaxi, etc) com açúcar ou adoçante a gosto
  10. Pode-se acrescentar pedacinhos da fruta, depois de batido, fica muito bom
  11. Também pode ser servido apenas adoçado, sobre a salada de frutas

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Comentários

Valderez Viana em 14/06/2014

vo experimentar, vo fazer! !

4

Ficou perfeito!!!já fiz pela segunda vez usando a própria reserva do iorgut, depois de pronto eu coloco um pouco de granola por cima!!!

4

ficou uma delicia!já é a segunda vez que faço ,achei que não ia da certo fiz com a própria muda que reservei. Perfeito!!! Parabéns!!?

4

muito muito bom! ainda mais lembrar que minha mãe fazia em casa! parabéns!

5

Eu fiz! Fica excelente! lembrei das famosas "mudinhas" de iogurte que minha avó sempre deixava para fazer o próximo! Obrigada pela receita!

5
Marcia Santini em 14/10/2013

nas receitas em vez de usar creme de leite eu uso o iogurte da receita

5

eu faço ele assim como pede a receita! depois de pronto eu pego um gelatina de morango coloco com agua em uma panela e faço uma calda bem ralinha, espero esfriar um pouco e bato tudo no liquidificador!! fica uma delicia!!!

5

HOje irei fazer, espero ficar tao bonito quanto este huuuumm.

5

Fiz e ficou maravilhoso. Realmente é um iogurte especial. Vale a pena fazer...

5
Paula isa em 21/05/2013

eu fiz ficou muito baba será que amornei muito o leite me responda quero fazer denovo até acertar

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por ELIZABETH DE FREITAS através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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