*

Creme de confeiteiro (recheio para sonhos)

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 4 gemas
  • 4 colheres rasas de farinha de trigo
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Passar a farinha na peneira para afinar
  2. Passar as gemas na peneira para separar a pele da gema
  3. Juntar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo alto
  4. Mexer sempre
  5. Quando engrossar, abaixar o fogo e mexer por mais uns 5 minutos
  6. Deixe esfriar e utilize este creme para recheios de sonhos e bolos, ou outras receitas de sua preferência

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Não gostei.

1

ficou uma delicia.amei

5
Myllena Mazzo em 13/12/13

Ainda não fiz a receita mais queria saber se posso colocar gelatina sem sabor para dar a consistência que eu quero .

4
Harischandra em 20/09/13

Fiz e ficou muito bom, coloquei meia lata de leite condensado e ficou muito cremoso e com uma textura bem legal depois de frio.

4

posso usar este creme para colocar emcima de cucas como cobertura antes de assar?

5

Fiz essa receita e coloquei um pacote de gelatina de cereja, ficou muito bom! Amei a receita, rápida e fácil de fazer.

5
Rodrigo Cruz em 31/01/13

Eu tentei fazer ontem, e colocar essencia de Morango: 1- ficou bem fraco o sabor de morango, tem q ser mais essencia. 2- Ficou com gosto de farinha, mas o ponto estava bom. eu Deveria colocar menos farinha ou cozinhar mais? abs

3
Marcos Kawano em 22/10/13

Se a essência de morango ficou fraca, pode colocar o dobro. O creme de confeiteiro original vai farinha mas, muitos optam por substituir por maisena. A quantidade é essa mesma, se colocar mais, pode ficar muito dura.

jéssica em 18/07/12

eu poderia colocar a polpa de maracuja pra mudar o sabor do creme?

0
Marcos Kawano em 22/10/13

Pode usar o que sua criatividade mandar. O bom da culinária, é que vc pode aprimorar as receitas ao seu paladar.

FranBetter em 07/07/12

adorei , estava procurando feito Louca essa receita !

5

uma delícia!!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcos Kawano através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play