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Trufa de cupuaçu ( deliciosa )

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Ingredientes

Geléia de cupuaçu:
  • 200 g de cobertura fracionada de chocolate ao leite
  • 200 g de polpa de cupuaçu
  • 200 g de açúcar
Creme:
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Geléia de cupuaçu:
  1. Leve ao fogo a polpa de cupuaçu e o açúcar
  2. Mexa até ficar uma gelatina
  3. Reserve
Creme:
  1. Leve ao fogo o leite condensado e o creme de leite até encorpar e virar um creme consistente
  2. Reserve
  3. Derreta as 200 g do chocolate ( no microondas ou banho maria )
  4. Coloque o chocolate derretido na forminha de trufa ou bombom
  5. Leve a geladeira durante 5 minutos para formar uma camada
  6. Tire e acrescente o recheio primeiro coloque o creme, por cima a geléia de cupuaçu e se preferir outra camada de creme
  7. Feche o bombom com o chocolate derretido
  8. Leve a geladeira novamente por mais 5 minutos
  9. Desenforme

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Comentários

poupa é com L polpa, mas a receita e otima

3
Tudo Gostoso em 8/05/2013

Tem razão, já arrumamos!

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