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Bolo pinhão

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 lata de Leite Moça®
  • 4 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de pinhão cozido e moído
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 claras em neve
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga em creme, junte o Leite Moça em fio e bata até ficar cremoso
  2. Junte as gemas, uma a uma, o sal e o pinhão e bata mais um pouco
  3. Misture lentamente a farinha peneirada com o fermento e, por último, as claras
  4. Asse em fôrma de furo central (19 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, em forno preaquecido médio-alto (200 °C), por cerca de 30 minutos

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Comentários

Aline em 25/05/14

Tbm adoror pinhão! vou fazer pra experimentar!

5
Mirela em 19/05/14

É bom, mas no sabor, o leite condensado aparece mais que o pinhão, na próxima coloco mais pinhão. Juntei mais 1/2 xícara de farinha e uma pitada de canela. Ficou fofinho e bonito.

4

amo pinhão esse bolo é maravilhoso!!!

4

Parece ser um bolo muito, bom, vou fazer, adoro sabores diferentes. Quanto às respostas não achei nada demais, acho que a galera está muito sensível, kkkkkkkk!!!!!

4
Mary em 20/04/13

Também gostei da receita...vou fazer!!!!

5
Mirella em 20/04/13

Muito boa a receita. O sabor fica suave, e se vc bater pouco os pinhões ficam pedacinhos no bolo - uma delícia... Só prefiro com um pouco menos de manteiga...

5
Mirella em 11/04/13

Adoooooroooo as receitas do site Tudo Gostoso. Mas... lendo as respostas nos comentários abaixo fiquei um pouco decepcionada com a equipe... meio ríspidas as respotas, não????

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Cristina Marques em 16/06/13

Eu tb achei e não só aqui nesta receita, como tb em outras...acho que se as pessoas perguntam são apenas duvidas e mesmo que esteja na receita, custa ter gentileza tb sou fã do site, mas gentileza gera gentileza e se não esta afim de responder é melhor não faze-lo...Bom dia a todos!

Gente essa receita maravilhoso eu acabei de fazer, uma delicia esse bolo .

5
Luiza em 22/07/10

Usei o liquidificador para misturar tudo. A batedeira apenas para as claras em neve. Sabor suave, bem peculiar. Fez sucesso aqui em casa. Parabéns

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Va em 28/07/09

eu fiz esse bolo., nao sei se eu fiz alguma coisa errada,, mas achei muito ruim e sem graça.

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