Filé de frango à milanesa

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Ingredientes

  • 1 kg de filé de frango em bifes
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
  • Raspas de 1 limão mais o suco deste
  • Sal e pimenta a gosto
  • Maisena
  • Ovos
  • Farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta
  2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora
  3. Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca
  4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes
  5. Obs: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica

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Comentários

Ficou meio cru por dentro!:/

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Suzy Francisco em 18/05/15

Muiito gostoso

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Juce Gomes em 15/05/15

Gente... Ma-ra-vi-lho-so! Resolvi fazer pra janta, mas como nao tinha todos os materiais fiz umas substituicoes: pra dois filés: metade de um cubo de carne, molho shoyo, alho e alecrim... Tudo batido. O restsnte fiz como o indicado e garanto: suculento por dentro e crocante por fora. Otima pra adaptar... Parabens pela receita.

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Nadja Mello em 10/05/15

Muito bom!!!!!! Fiz hoje

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Valeria em 04/05/15

fiz agorata no forno. Espero que fique gostoso!

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Matheus Nunes em 28/04/15

Coloquei um limao enteiro sera que mesmo assim preciso por o suco de limão

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Cristiane Sales em 28/04/15

Posso fazer so com maizena?ao invez de farinha de rosca?no frango...muito bom

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Evanildo Crispim em 21/04/15

muito boa receita com maizena!

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Amanda Cardoso em 16/04/15

Quanto tempo no forno? Gostaria de experimentar sem fritar. Fiz frito e é maravilhoso tbm!

5

Ficou uma delicia, fiz no almoço todos amaram, o limao da um gosto diferente ... Muito boom

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Claudio Dainezze através desta página.
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