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Estrogonofe de Nozes fácil

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 300g de nozes picadas

Modo de Preparo

  1. Cozinhe por 30 minutos na panela de pressão o leite condensado
  2. Depois espere a lata esfriar completamente ( esse passo é muito importante, pois se a lata for aberta quente pode causar sérias queimaduras, pois o conteúdo sob pressão vai "explodir" )
  3. Em uma tigela, misture o leite condensado cozido com o creme de leite e as nozes picadas
  4. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas e sirva

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Comentários

Cristina Vieira em 13/05/13

A receita deve estar com erro de digitação pois 300g de nozes dá para 3 receitas... Também coloquei 2 caixinhas de creme de leite... aí o gosto não fica óbvio como disse a Telma Melo... Fiz para um chá de bebê... todos adoraram... ficou igual de confeitaria...

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Dieiny kely em 25/11/11

Este é mesmo um passo muito importante pois aconteceu isso comigo quaze tive que usar mascara.

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Mas minha receita é um pouco diferente,pois misturo junto 4 claras em neve,e forro o fundo de um refratário com uva Itália cortadas ao meio sem semente,depois ponho por cima a mistura.Experimente fica maravilhoso!!!

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Muito boa esta receita, obrigada Vania

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Thalita Maris em 23/12/08

Coloquei no cardápio de natal da empresa em que trabalho e foi um sucesso! Todos gostaram e a cozinheira também pois é muito fácil de fazer. Uma dica: coloquei nozes picadas por cima e ficou uma delícia pois quebrou um pouco do doce.

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Telma R. R. Melo em 09/06/08

Fiz como sugeriram os colegas: 100gramas de nozes para cada lata de leite condensado. Realmente a receita é simples, mas até mesmo pela simplicidade dos ingredientes, o sabor é bastante óbvio: um doce de leite com nozes. Não gostei.

1
Beatriz em 13/04/08

ESSA è uma receita especial... FACÍLIMA DE FAZER!!!!!!!!!!!!!! acatei o conselho de colocar 100g para cada lata de leite condensado... e sabe, fica melhor ainda!!! APROVADO.

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*Sophie* =) em 13/09/07

Achei esta receita muito boa e fácil de fazer. Segui as sugestões aqui postadas e coloquei 100 gramas de nozes, ficou ideal!!! E também substitui a lata de creme de leite sem o soro por uma caixinha, e ficou ótima!!!!!

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Consuelo em 24/02/07

Muito saborosa.. fez sucesso! porém para cortar um pouco do enjoativo do doce.. cobri com chantilly!!

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VIVIANE BUGAY em 23/01/07

300gr de nozes da pra 3 receitas, o ideal é 100gr por cada lata de leit e creme de leite ai fica perfeita.

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