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Bolo beijinho

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Ingredientes

  • 4 ovos claras separadas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite quente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
Calda:
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de leite de coco
  • Açúcar a gosto
  • 50 g de coco ralado
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite
Cobertura:
  • Chantilly e coco ralado para decorar

Modo de Preparo

    Massa:
    1. Bata as claras em neve, sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente até obter um creme homogêneo
    2. Misture delicadamente a farinha e o fermento juntos e coloque em uma forma untada e enfarinhada
    3. Asse em forno brando pré-aquecido até dourar, corte ao meio umedeça coma calda que é só misturá-la e aplicá-la o recheio
    4. Levar os 3 primeiros ingredientes ao fogo, quando estiver no ponto de brigadeiro soltando do fundo da panela
    5. Desligue o fogo e deixe esfriar, coloque o creme de leite
    6. Aplique também em cima do bolo e cubra com a outra parte do bolo
    7. Decore com chantilly
    8. Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira até a hora de servir

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    Comentários

    Lisiane Vulczak em 02/08/14

    Estava procurando a receita de um bolo beijinho, quando vi os comentários desta eu resolvi fazer. Deu tudo certo, o bolo é muito fofinho e delicioso!!! Fácil de fazer e o sabor final é muito bom. Já estão me pedindo a receita! Muito bom :)

    5
    Camila Ramos em 04/07/14

    O meu bolo ficou bem retinho , fofo mas achei a quantidade pouca ou entao o meu nao cresceu , entao teria q fazer duas receitas para rechear.

    5
    Lisiane Vulczak em 02/08/14

    Depende do tamanho da sua forma... duas xícaras de trigo é a porção para uma forma de pudim por exemplo. Então, se for usar uma forma quadrada ou redonda, precisa ser tamanho P e mais fundinha... ou então dobra a receita :) Abraço!

    Aline em 16/02/14

    Fiz para o meu noivado, ficou uma delícia!!!

    5
    Aline em 16/02/14

    Fiz para o meu noivado, ficou uma delícia!!!

    5

    ficou maravilhoso! fiz com kit kat em volta para o aniversário da minha sogra.

    5
    Renata Morgado em 06/01/14

    Ótimo!!!

    5
    beatriz em 19/09/13

    Parece ser boa, vou fazer e ver como fica !!

    4

    Alguém pode me dizer qual tamanho da forma eu uso? rs =) bjos

    5
    Bruna Takehara em 20/06/13

    maravilhoso

    5
    Silvana Luz em 21/10/12

    Bolo perfeito..

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por carla rosa silva dos santos através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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