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Bolo beijinho

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Ingredientes

  • 4 ovos claras separadas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite quente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
Calda:
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de leite de coco
  • Açúcar a gosto
  • 50 g de coco ralado
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite
Cobertura:
  • Chantilly e coco ralado para decorar

Modo de Preparo

    Massa:
    1. Bata as claras em neve, sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente até obter um creme homogêneo
    2. Misture delicadamente a farinha e o fermento juntos e coloque em uma forma untada e enfarinhada
    3. Asse em forno brando pré-aquecido até dourar, corte ao meio umedeça coma calda que é só misturá-la e aplicá-la o recheio
    4. Levar os 3 primeiros ingredientes ao fogo, quando estiver no ponto de brigadeiro soltando do fundo da panela
    5. Desligue o fogo e deixe esfriar, coloque o creme de leite
    6. Aplique também em cima do bolo e cubra com a outra parte do bolo
    7. Decore com chantilly
    8. Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira até a hora de servir

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    Comentários

    Aline em 16/02/14

    Fiz para o meu noivado, ficou uma delícia!!!

    5
    Aline em 16/02/14

    Fiz para o meu noivado, ficou uma delícia!!!

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    Aline em 16/02/14

    Fiz para o meu noivado, ficou uma delícia!!!

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    Aline em 16/02/14

    Fiz para o meu noivado, ficou uma delícia!!!

    5

    ficou maravilhoso! fiz com kit kat em volta para o aniversário da minha sogra.

    5
    Renata Morgado em 06/01/14

    Ótimo!!!

    5
    beatriz em 19/09/13

    Parece ser boa, vou fazer e ver como fica !!

    4

    Alguém pode me dizer qual tamanho da forma eu uso? rs =) bjos

    5
    Bruna Takehara em 20/06/13

    maravilhoso

    5
    Silvana Luz em 21/10/12

    Bolo perfeito..

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por carla rosa silva dos santos através desta página.
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