*

Pasta para pão de alho

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite (faltando 1 dedo)
  • 3 dentes de alho grandes
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de ajinomoto
  • 4 colheres de mostarda
  • 4 a 5 ramos de cebolinha verde
  • 1 cebola pequena
  • 350 a 400 ml de óleo de milho
  • 400 g de queijo meia cura

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador, o leite, o alho, sal, ajinomoto, mostarda e a cebola
  2. Bata e sem desligar o liquidificador vá colocando a cebolionha, uma a uma
  3. Depois ainda com o liquidificador ligado vá despejando o óleo fio a fio até dar mais ou menos o ponto de maiosene
  4. Quando ficar parecido com a maionese, coloque em uma vasilha e misture o queijo
  5. Deixe descansar no mínimo umas 3 horas
  6. Depois faça cortes no pão francês sem cortar até o fim
  7. Coloque a pasta generosamente e coloque para assar, até dar uma douradinha, pode assar no forno convencional ou em churrasqueira

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Allan em 06/01/14

O queijo meia cura é o Minas padrão....

5
lucy em 20/06/13

tem como substituir o queijo meia cura por parmesao ou mucarela?? eu moro no EUA e aki nao existe queijo meia cura

4
Sandra Barbosa em 30/09/12

Acrescentei uma azeitona verde na receita e ficou ainda melhor...parabéns muito boa mesmo...

5
Ana Carolina em 29/09/12

Delicioso!!! O melhor pão de alho que eu já fiz!!!

5
Carla Bertao em 03/12/11

A melhor receita de pasta de alho que já fiz. MARAVILHOSO

5
Thi M. Lon em 27/01/09

... não sei o que é o queijo meia cura! O que seria? Queijo coalho? Tipo ricota?

4
Renato José em 01/10/07

muito fácil de fazer e realmente ficou uma delícia!!!!!

4
Roseli em 24/06/07

não tem igual, fica perfeita, tudo de muito bommm.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Roseli através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play