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Rocambole prático de doce de leite

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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • 3 ovos
  • 1 copo ou xícara de farinha de trigo
  • 1 copo ou xícara de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio e acabamento:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de açucar
  • 1/4 xícara de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min
  2. Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento
  3. Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar)
  4. O leite condensado já deve estar cozido e esfriado
  5. Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado
  6. Espalhe o leite condensado(agora doce de leite) sobre a massa
  7. Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela

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Comentários

Sarah Thomazini em 29/08/14

Pode usar o doce de leite pronto de mercado não? Estraga a massa?

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Eliane em 28/08/14

Simplesmente muito gostoso, fiz com recheio de chocolate, sendo que o primeiro foi de doce de leite e muito gostoso também.

5
Eliane em 27/08/14

fiz e ficou uma delicia, eu mais que recomendo esse rocambole!

5
Mariana em 26/08/14

Ficou delicioso!!! Coloquei de cobertura mais doce de leite e raspas de chocolate branco!!!

5
cristiane em 25/08/14

o meu ja ta a quinze munitos no forno cresceu mais esta cru... qto tempo deixou mais???

5
vaiolete odzioba em 25/08/14

Fiz e refiz essa receita, e acho que até já tinha comentado MAS resolvi deixar algumas dicas que deixaram tudo mais fácil pra mim KKKK. Pra quebrar o gosto do ovo eu coloco junto 2 colheres de agua, da um adianto danado e quando vou assar eu coloco papel alumínio na forma e unto com manteiga o papel alumínio, pra enrolar depois e desenformar é uma benção de fácil. <3

5
Anita Siqueira em 27/08/14

Usei sua dica! é mesmo uma maravilha, obrigada por compartilhar! ;)

Gisah Pimentel em 28/08/14

Adorei a dica vou testar essa receita...

muuuiito bom é uma delícia

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Renato Cruz em 23/08/14

otimo , prático e delicioso recomendo pra um bom e gostoso Café da manhã e da tarde... #TudoGostoso Parabéns ;)

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Renato Cruz em 23/08/14

show de bola .. fácil, prático e delicioso... ótima recomendação para o café da manhã e da tarde

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Ed e Lu em 22/08/14

O tempo que fica no forno que é pouco.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Stéfano Ramos Baptista através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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