Rocambole prático de doce de leite

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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • 3 ovos
  • 1 copo ou xícara de farinha de trigo
  • 1 copo ou xícara de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio e acabamento:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de açucar
  • 1/4 xícara de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min
  2. Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento
  3. Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar)
  4. O leite condensado já deve estar cozido e esfriado
  5. Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado
  6. Espalhe o leite condensado(agora doce de leite) sobre a massa
  7. Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela

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Comentários

Margaret em 26/02/15

qual o tamanho de assadeira adequado para esta receita?

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Daiane em 19/02/15

Acabei de fazer a massa ficou otima, adorei!!!!

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Eve em 19/02/15

Fiz e ficou uma delícia. Levei pra um almoço na sogra e foi um sucesso. Não entendi o pq de algumas pessoas não deu certo. Gente um detalhe são de 5 a 8 min mesmo no forno. O meu é elétrico e em 5 já tava ótimo. Não espetei o palito como um bolo comum apenas tirei do forno

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Ficou otimo eu fiz com o recheio de goiabada. Podem fazer meu filho amou. So gastei 20 minutos e ja estava comendo. Uma delicia!!!!

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vilmara em 14/02/15

galera fiz e gostei, vou fazer com outros recheios, pra massa não quebrar só umedecer o pano e com o auxilio do mesmo ir enrolando!

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Andressa Cassia em 14/02/15

Excelente meu marido ama!

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Não gostei da massa, quebra muito.

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Damiana em 05/02/15

Fiz mais nao deu certo,a massa ficou muito mole....q pena

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fiz essa receita exatamente igual, segui tudo! a massa ficou linda, mas na hora de fazer o teste do palito o bolo murchou! ficou mais tempo que indicado, o que posso ter feito de errado?

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fiz essa receita exatamente como está, me decepcionei! dicou mais de 20min cresceu muito ficou lindo, quando fui fazer o teste do palito estava líquido e murchou todo!!!! o que posso ter feito de errado?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Stéfano Ramos Baptista através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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