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Bolo Frapê

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Ingredientes

  • 100g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • meio pacote de coco seco ralado (50 g)
  • 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado
  2. Junte os ovos um a um e a essência de baunilha
  3. Junte o leite e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento
  4. Divida a massa em 2 partes iguais
  5. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma fôrma de furo central (23cm diâmetro) untada e enfarinhada
  6. À outra adicione o Chocolate em Pó e incorpore-o bem
  7. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a fôrma
  8. Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 1 hora
Informações Adicionais
  • Dicas - Se preferir, faça o bolo em fôrma para bolo inglês (25cm x 11cm x 6 cm de altura). - Querendo, polvilhe açúcar de confeiteiro no bolo ainda quente.

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Comentários

Carol Amorim em 22/02/14

Fiz semana passada e hoje estou fazendo novamente! É uma delícia... receitinha de vó, rsrs. Ficou super fofinho, eu desenformei e ele abriu de tão macio! Pra complementar, servi com ganache de chocolate! Ficou divino, a família toda aprovou!

5

Nossaaaaaa que fofura que fica esse bolo!!! uma deliciaaaaaa... APROVADÍSSIMO!!!

5

eu fiz e adorei ficou muito bom mesmo fofissima

5

Ficou um bolo bem fofinho e diferente. Meu filho de 2 anos adorou, só pedia: ( mamãe tero bouo ). Não deixe de esperimentar. Recomendamos, é delicioso.

5

Achei o bolo muito gostoso..recomendo!!!

4
ericka em 05/06/07

Um bolo fácil, rápido e muito fofinho. Ótimo para tomar com chá e café no lanche.

4
renata em 04/06/07

Eu fiz e adorei ele fica muito fofinho. Comer ele com cafe fica uma delicia

5

fiz a receita e ficou bastante fofa a massa.aproveitei e fiz cobertura de chocolate por cima e ficou melhor ainda!! podem fazer,está aprovada!!

3
Priscila Volpato em 28/05/07

Muito boa mesmo esta receita, a massa fica super fofinha!

4

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