Bolo toalha felpuda

240 4.5
Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 150 g de manteiga
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
    • manteiga para untar
    • farinha de trigo para polvilhar

    Cobertura:

    • 1 pacote de coco ralado (100 g) Dr. Oetker
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 lata de leite condensado

    Modo de Preparo

    1. Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado
    2. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento DrOetker, alternando com o leite e o leite de coco
    3. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa
    4. Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23x32 cm), untada e enfarinhada
    5. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
    6. Enquanto isso, misture o coco ralado DrOetker com o leite para hidratar
    7. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria forma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido

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    • Muito bom!! adorei fica fofinho e muito gostoso aprovei!!

    • Muito bom!!! Detalhe: Fiz tudo no liquidificador e não coloquei claras em neve porque não tenho batedeira e não sei fazê-las... Mas deu super certo!! Delícia....

    • Fácil e delicioso! fiz pq meu marido estava com vontade, gracas a Deus deu certo e ele amou. É só seguir a receita do jeito que indica que não tem erro!

    • Fácil e delicioso! fiz pq meu marido estava com vontade, gracas a Deus deu certo e ele amou. É só seguir a receita do jeito que indica que não tem erro!

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    • Fácil e delicioso! fiz pq meu marido estava com vontade, gracas a Deus deu certo e ele amou. É só seguir a receita do jeito que indica que não tem erro!

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    • Muito macio esaboroso

    • Genteeeee, que bolo é esse.. Uma delícia realmente!!! Ameii

    • Fiz e nem pude experimentar..fez o maior sucesso todo mundo amou..não sobrou uma migalha!

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