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Bolo toalha felpuda

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Ingredientes

    Massa:
    • 150 g de manteiga
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • meia xícara (chá) de leite
    • 1 vidro de leite de coco (200ml)
    • manteiga para untar
    • farinha de trigo para polvilhar
    Cobertura:
    • 1 pacote de coco ralado (100g)
    • meia xícara (chá) de leite
    • 1 lata de Leite condensado

    Modo de Preparo

    1. Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado
    2. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco
    3. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa
    4. Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23x32 cm), untada e enfarinhada
    5. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
    6. Enquanto isso, misture o coco ralado com o leite para hidratar
    7. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria fôrma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido

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    Comentários

    Bia em 27/10/14

    Que massa perfeita! Ficou uma delícia...

    0
    Andressa Wynne em 17/10/14

    muito bom!!! super rápido e fácil!!! a família adorou!!!

    5
    Lucilene Zanda em 07/10/14

    Maravilhoso super certo fiz e ficou nota 1000

    5

    Pratica, fácil de fazer e deliciosa. Parabens!

    5
    Katia Ribeiro em 11/09/14

    esse bolo foi um dos melhores que já fiz..Super recomendo..maravilhoso!

    5
    Katia Ribeiro em 11/09/14

    super..maravilhoso!

    5

    esse bolo é maravilhoso muito bom

    5
    Bruna Janiak em 25/08/14

    Minha mãe já fez várias vezes é muito gostoso ameei

    5
    Silvana em 16/08/14

    Delicia! Macio, fofinho e gostoso.

    5

    Já fiz diversas vezes esse bolo, e todos ficam parecendo pudim, tenho uma tia que fez ,e ficou muito bom, acho que é sorte.

    0
    Silvana em 16/08/14

    Retire o leite de coco da massa se vc gosta mais sequinho.

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