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Bolo toalha felpuda

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Ingredientes

Massa:
  • 150 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar
Cobertura:
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 lata de Leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado
  2. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco
  3. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa
  4. Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23x32 cm), untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
  6. Enquanto isso, misture o coco ralado com o leite para hidratar
  7. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria fôrma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido

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Comentários

Karina Zanini em 13/04/2014

Fiz hoje, ficou maravilhoso, toda família gsotou, é divino. Demorou um pouco mais para asssar mas no final ficou muito bom.

5
Maira Chamorro em 13/04/2014

maravilhoso. o bolo fica bem molhadinho.muito saboroso. eu acrescentei coco ralado na massa. todo mundo q comeu amou

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Tassia Lopes Muller em 30/03/2014

A reccdita é excelente! Assou realmente em 40 minutos, ficou fofinho, molhadinho, um verdadeiro sucesso! Obrigada pela ótima receita!

5
Lorena em 29/03/2014

Receita deliciosa! Amei!

5
Alexander em 18/03/2014

O Bolo e maravilhoso, demorou um pouco para assar e ele dourava muito rápido fiquei assustado e desanimado, mas quando ficou pronto que delicia parabéns pela receita, um bolo fácil, rápida e deliciosa!

5
Laine Pequelucci em 7/03/2014

Esse bolo fica delicioso. Segui a receita a risca e ficou divino! Só acrescentei meia garrafinha de leite de coco na cobertura pra tirar um pouco do doce do leite condensado. Ficou maravilhoso!!!

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Marcela Grossl em 1/03/2014

Muito bom!

5
sonia bachega em 23/02/2014

esta receita e simplismente maravilhosa.....

5
fernanda lenharo em 23/02/2014

O bolo fica Maravilhosooo!!!!!Recomendo...

5
Simone de Andrade em 6/02/2014

Já fiz duas vezes, e é bom demais!

5

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