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Bolo toalha felpuda

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Ingredientes

Massa:
  • 150 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar
Cobertura:
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 lata de Leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado
  2. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco
  3. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa
  4. Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23x32 cm), untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
  6. Enquanto isso, misture o coco ralado com o leite para hidratar
  7. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria fôrma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido

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Comentários

Raquel Alves em 18/07/2014

Maravilhoso fiz para minha amiga Sandra!!!1

5

É a segunda vez que faço, na primeira a massa ficou parecendo pudim, mas tentei hoje novamente e deu muito certo, ficou bom demais!!!

5
laninha lanas em 10/07/2014

acabei de fazer infelismente o meu não prestou a massa FC socada tipo pudim...não cresceu isso porq fiz a risca a receita.

1
Roseane em 4/07/2014

Delícia! Recomendo!

5
Karol Michael em 3/07/2014

muito bom #Aprovado

5
carla danielle em 27/06/2014

Este bolo ficou uma delícia!!Muito bom, todos gostaram.

4
Rakel em 24/06/2014

Adoro esse bolo. Muito bom, já fiz várias vezes!

5
suzanne em 22/06/2014

fiz esse bolo para o aniversário da minha mãe e todos adoraram, ficou uma delícia. simples e fácil de fazer!

5
Naiara Da Silva em 20/06/2014

Já fiz muitas vezes, e sempre fica bom..todos adoraram .... ótima , recomendo...

5

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