Requeijão caseiro

5 4.5
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Preparo
Rendimento 3 porções

Ingredientes

  • 500 g de ricota
  • 1 copo (200 ml) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga e margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador a ricota em pedaços e jogue o leite fervendo sobre ela
  2. Va batendo aos poucos
  3. A seguir, acrescente a manteiga e o sal
  4. Continue batendo até ficar cremoso
  5. Coloque em vidros tampados e fechados e leve à geladeira

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A receita apresentada nesta página foi enviada por CARINA MOREIRA através desta página.
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