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Yakissoba da casa

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Ingredientes

  • 300g espaguete do fininho
  • 1 cebola grande picada em pedaços médios
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 250 ml de molho para yakissoba
  • 6 colheres de sopa de molho shoyo
  • 400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em rodelas médias
  • 250ml de água
  • 1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
  • acelga ao seu gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
  2. Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
  3. A seguir acrescente a carne e refogue
  4. Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
  5. Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
  6. Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e
  7. a cenoura
  8. Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
  9. Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
  10. Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
  11. Está pronto para servir! A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo
Informações Adicionais
  • Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.

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Comentários

Ayumi Desapega em 19/09/14

Deu super certo. Adorei!

4

amei saber que poderia cozinhar feijão no Microondas, por eu já tinha feito e meu filho ficou dizendo que fazia mal para o eletrodoméstico. O meu ficou uma delícia temperei do meu jeito.

5

hummmmmm delicia vou preparar hoje mesmo meu esposo e filho adoram !!!!! depois conto pra voces como foi bjos

5

Nossa uma delicia saborosa demais Amei

5

Já fiz... ficou ótimo...

5
Carla Patricia em 14/09/14

eu fiz ficou uma delicioso

4
Vonice Holanda em 14/09/14

fiz e ficou uma delícia, recomendo!

5

sinceramente , adoreiiiiiiiiiiiiii e vou fazer aqui em casa também , forte abraço !!!

0
Sueb San em 13/09/14

Eu fiz e toda família gostou muito. Receita prática e fácil de fazer, inclusive para iniciantes na cozinha, como eu.

5
Jordana Rosa em 10/09/14

Mt bom! ah Yakissoba é um prato Chinês!

5

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