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Yakissoba da casa

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Ingredientes

  • 300g espaguete do fininho
  • 1 cebola grande picada em pedaços médios
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 250 ml de molho para yakissoba
  • 6 colheres de sopa de molho shoyo
  • 400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em rodelas médias
  • 250ml de água
  • 1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
  • acelga ao seu gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
  2. Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
  3. A seguir acrescente a carne e refogue
  4. Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
  5. Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
  6. Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e
  7. a cenoura
  8. Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
  9. Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
  10. Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
  11. Está pronto para servir! A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo
Informações Adicionais
  • Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.

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Comentários

Jordana Rosa em 10/09/14

Mt bom! ah Yakissoba é um prato Chinês!

5

Muito bom mesmo...

5
Nathalia Canobre em 08/09/14

muito bom e facil... adorei...

5
Giovanna Koyama em 08/09/14

Muito bom. Adoro comida japonesa

5
Kauelli em 07/09/14

Muito gostosa

5

Nossa!Esse site é realmente incrível!!Todas as receitas que me proponho a fazer ficam ótimas!O Yakissoba ficou perfeito!!!

5
claudia em 06/09/14

Muito gostoso...Meu noivo amou!

4

Amei essa receita eu sempre fui muito fã de yakissoba mas não sabia fazer achava muito complicado, essa receita é muito fácil de fazer.

5

Olá, eu vou tentar fazer está receita para o meu marido. Ele adora. Depois eu falou como foi.

0
beatriz souza em 03/09/14

adorei a receita, vou fazer

5
Marcélia em 08/09/14

adorei muito bom !!!!

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