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Bolo de fubá fofo e rápido

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 copos tipo requeijão de açúcar
  • 1 copo de trigo
  • 1 copo de fubá
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de coco ralado de saquinho

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes líquidos, bata por 1 minuto
  2. Coloque o açúcar
  3. Bata mais 1 minuto
  4. Coloque oa farinha e o fubá e bata novamente
  5. Por último o fermento e o coco
  6. Bata denovo
  7. Coloque em forma com buraco no meio grande untada
  8. Forno 200º graus por 35 minutos

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