bolinho de queijo

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Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher[sopa]de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • Queijo branco ou muzzarela

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
  2. deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo
  3. passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente

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Comentários

Mariana Tomaz em 22/04/15

ameiiii acabei de fazer aqui em casa, ficou uma delícia.

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rafaelle forte em 22/04/15

Delíííícia, massa fácil de modelar!! Mas a receita só rendeu 12 unidades!

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dayse lemos em 22/04/15

Gostaria de saber se eu posso assar ao invés de fritar?

3

fico muito bom ..... rápido super fácil ... nota 10

4
Karina Andrade em 22/04/15

nao gostei! fiz o bolinho normal, fritei em fogo baixíssimo, e queimou por fora e dentro a massa ficou toda cru.

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Regiane em 21/04/15

Uma maravilha. amo fazer as receitas do tudogostoso dao super certo super recomendo

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Pode ser farinha de trigo com fermento?

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Tudo Gostoso em 23/04/15

Pode.

Eu fiz e ficou uma delicia

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Toda vez que frito bolinho de queijo ele estoura e sai todo o queijo. Por que será?

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Monalisa em 22/04/15

O segredo é fechar bem os bolinhos depois de colocar o recheio, se não ele vai abrir mesmo.

Tem que passar alguma coisa na mao como óleo ou manteiga pra enrolar os bolinhos?

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Monalisa em 22/04/15

Não é necessário passar nada, mas se você achar que está grudando muito nas mãos, passe na farinha de trigo.

A receita apresentada nesta página foi enviada por odette neuberg de almeida através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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