Massa brisé salgada

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Preparo
Rendimento 8 porções

Ingredientes

  • 500 g de manteiga (pode ser metade banha)
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de sal

Modo de Preparo

  1. Misturar tudo com a ponta dos dedos
  2. Se custar unir colocar um pouco mais de gordura
  3. Esta massa fica arenosa, se não gostar, colocar menos gordura e acrescentar leite que fica uma massa mais lisa

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