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Mini brochetes

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Ingredientes

  • 1/2 kg de contra-filé cortado em cubos
  • 1 cebola grande cortada em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de alecrim
  • 1 colher (chá) de extrato de tomate

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e deixe tomar gosto 30 minutos
  2. Faça os espetinhos usando palitos de mesa
  3. Arrume um ao lado do outro no refratário
  4. Leve ao microondas na potência alta por 14 minutos
  5. Vire os espetinhos e mude-os de lugar após 10 minutos
  6. Sirva com arroz branco
  7. Conservação Leve ao freezer por 3 meses

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Comentários

Elaine Aguiar em 16/04/2014

Faltou sal na receita q acrescentei, o tempo de cozimento também é maior que o necessário.. Pra dar um tcham acrescentei calabreza e bacon.. Ficou divino!!!

5
osvaldo silva em 22/02/2012

fiz o mini brichetes e ficou muito valeu pela a receita adorei

5
Marli em 17/12/2008

Aqui em casa todo mundo adorou, adicionei ainda uma pitada de oregano, ficou dez!

5
Tia Nilta em 11/06/2008

Muito boa receita, mas fiz no forno tradicional...Fiz no final de semana com minhas amigas e todas adoraram...

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NiNy em 17/10/2007

Muito pratica e facil de fazer, fiz no almoço e todos adoraram. Só que a potencia do meu microondas eh maior e por isso com 10 min eles já estavam prontos....Melhor ainda....Parabens!!!

5
tatiana Samudio em 28/08/2007

ainda acrescentei cogumelos no meio do espeto..hummm o tempero eh otimo!!! parabens!! ah! com o mesmo tempero fiz alguns de frango tambem e sairam otimos! parabens!! otimo pra uma reuniao entre amigos ;-)

4
Edmar Schramm Filho em 21/08/2007

Eu acrecentaria uns pedaços de bacon em volta da carne

4
nelsinho em 20/08/2007

não é só a cara que é boa o gosto também!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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KATIA em 15/08/2007

fica melhor ainda se fizer na churrasqueira tradicional. e pode fazer o tempero a gosto, eu coloco vinagre. muito bom!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Suzana através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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