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Frango xadrez

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Ingredientes

  • 5 filés de peito de frango
  • 2 colheres (sopa) de shoyo
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos
  • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta
  • 3 colheres de sopa de óleo de soja ou de gergelim
  • amendoim ou gergelim (opcional)

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com sal e pimenta
  2. Refogue-o no óleo
  3. Adicione a cebola e os pimentões, cozinhe por uns 15 minutos
  4. Ponha o shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvida em 50ml de água, mexa bem
  5. Cozinhe até engrossar o molho
Informações Adicionais
  • Para preparar no microondas: Cortar o frango em quadradinhos e deixar de molho na água por 10 minutos. Escorrer e temperar com sal, pimenta e alho. Colocar num refratário fundo, acrescentar o shoyo, catchup os pimentões e a cebola. Tampar o recipiente e levar ao microondas por 12 minutos na potência alta. Abrir o refratário e acrescentar a farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água. Mexer e voltar ao forno por mais 3 minutos na potência alta.

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Comentários

Renata Curcino em 13/10/14

Divino!!

5
noonoo em 28/09/14

Ficou uma delícia Parabéns !!!

5
Gardenia Alves em 05/09/14

Acabei de fazer,ficou otimo!!!!

5
Letícia em 20/08/14

uma delícia. o shoyu eu aumentei pra mais ou menos umas 6 colheres. pimentão usei o Vermelho é o amarelo. não gostei de usar ketchup. prefiro molho tomate tradicional. o frango tempereu com alho, cebola. sal e louro (batidos) .

4
jucelice sena em 13/08/14

posso usar molho ingles,ao invez do shoyu?

5

Oi, sòmente depois de usa-la, mesmo assim, parece boa.

0
Daniela em 05/08/14

Fiz no fogão normal, rende muito! ficou muito bom!!

5
Letícia em 04/08/14

deliciosa. não precisa mudar nada

4
Nathalia Gomes em 27/07/14

Eu fiz ficou maravilhosoooo, e rendeu varias porções!!

5
Daniela em 16/07/14

Perfeito! Ficou ótimo!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Suzana através desta página.
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