Bife enrolado com queijo e presunto

14 4.5
  • Richard Rodrigues
Preparo
Rendimento 8 porções
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Microondas

Ingredientes

  • 4 fatias de contra filé
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de mussarela
  • 1 cebola pequena em rodelas
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata bem os bifes e tempere-os com alho, pimenta, sal e óleo
  2. Coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de mussarela
  3. Enrole e prenda com um palito
  4. Arrume-os no recipiente
  5. Cubra-os com a cebola e o molho de tomate
  6. Vire os bifes após 6 minutos
  7. Sirva com arroz branco ou purê de batatas

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