Bifes com molho de tomate

5 4.0
  • Thawanny Marinho
Preparo
Rendimento 6 porções
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Microondas

Ingredientes

  • 8 bifes de filé mignon
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 tomates picados (sem pele e sementes)
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) água
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com óleo, sal, pimenta e orégano
  2. Deixe tomar gosto por 15 minutos
  3. Ponha no refratário redondo, a manteiga, o tomate, a cebola, o extrato o sal e a pimenta
  4. Junte a água e tampe o refratário
  5. Leve ao forno por 10 minutos na potência alta
  6. Tire do forno e junte o creme de leite
  7. Arrume os bifes no refratário retangular, colocando um ao lado do outro
  8. Leve ao forno por 7 minutos
  9. Vire após 4 minutos
  10. Retire e cubra com o molho
  11. Aqueça se necessário por 1 minuto

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