Souflé de queijo

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 xícara bem cheia de pedacinhos de queijo minas
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Doure a farinha na manteiga ou margarina e, sempre mexendo, vá adicionando o leite
  2. Afaste a panela do fogo, deixe amornar, adicione as gemas, bata bem e torne a levar ao fogo
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino
  4. Deixe ferver por poucos minutos e torne a retirar do fogo
  5. Bata até amornar, adicione o queijo minas, o queijo parmesão e por último as claras em neve
  6. Misture com cuidado, sem bater, despeje em um pirex untado e asse em forno quente
  7. Ele cresce bem e deixe que doure um pouco
  8. Sirva quente

Envie um comentário

Comentários

Luana Lâmia em 06/01/16

Posso fazer com queijo coalho ao invés de minas?

0
Lais Victoria em 23/12/15

Adicionei alguns pedacinhos de presunto ficou uma delicia aq em casa todos amaram

0
Karen Porto em 07/10/15

Senhore fiz tudo na mao, deus ajude que de certo rs

0
Ana Clara em 29/09/15

Quantos graus e por quanto tempo deve assar???

4
Tudo Gostoso em 01/10/15

Asse a 180º C por cerca de 20 a 30 minutos (dependendo da altura da forma ou da potência do seu forno, ele ficará pronto mais rápido).

Michele Couto em 31/08/15

Ficou muito bom.

0

Receita maravilhosa!! Fiz com três ovos! Sabor e textura prefeitos!

0
Nataly Tavares em 15/08/15

Ruim! Aguada é com puro gosto de ovo.

1
Rafaela Barucke em 04/08/15

Super fácil de fazer.e muito gostoso :)

0

Fiz e ficou maravilhoso!!!!

0
Letícia em 13/07/15

Queria saber como postar minha própria receita. Help?!

0
Tudo Gostoso em 14/07/15

Clique em seu nome de usuária, no canto superior direito. Aparecerá a opção "Envie uma receita", clique e pronto.

Load-black

A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniel Maia dos Santos através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store