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Sagu de leite

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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de sagu
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 caixinha de leite condensado
  • Canela em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque o sagu na água e deixe descansar, até que fique inchado
  2. Numa panela, coloque o leite e as gemas peneiradas, aqueça
  3. Acrescente o sagu e cozinhe, mexendo sempre, sem parar
  4. Quando as bolinhas de sagu estiverem transparentes, acrescente o leite condensado e continue mexendo, até que cozinhe o leite condensado
  5. Desligue o fogo e bata as claras em neve, acrescente misturando levemente, sem que os flocos de neve se desmanchem muito
  6. Coloque em uma travessa baixa e acrescente canela em pó, à gosto
  7. Deixe esfriar e leve a geladeira

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Comentários

muito boa essa receita adorei aprovada!!!!!!

5
Aline em 09/06/14

Será que pode colocar coco?

5

maravilhoso...fiz e ficou uma delicia!!!

5
Mariana Muller em 16/03/14

Uma delicia...aprovada*.*

5

delicioso,,,,vale a pena seguir a receita,,,maravilha

5
Eliane Lima em 17/01/14

Hum fica uma delícia...muito prático...aprovado!!!

5
Helena Freitas em 09/01/14

Acabei de fazer. Simplesmente perfeita.

5
Aline em 08/11/13

o que é sagu?

0
Stela Miranda em 01/12/13

sagu é uma bolinha branca que vc acha em qquer supermercado. É muito consumida no sul do Brasil.

Merling Zoz em 22/09/13

Muito bom esse sagu de leite, recomendo!

5
angela schlup em 03/10/12

rápido e fácil de fazer.. ficou uma delícia nota 1000

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Lenita Borges através desta página.
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