Sagu de leite

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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de sagu
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 caixinha de leite condensado
  • Canela em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque o sagu na água e deixe descansar, até que fique inchado
  2. Numa panela, coloque o leite e as gemas peneiradas, aqueça
  3. Acrescente o sagu e cozinhe, mexendo sempre, sem parar
  4. Quando as bolinhas de sagu estiverem transparentes, acrescente o leite condensado e continue mexendo, até que cozinhe o leite condensado
  5. Desligue o fogo e bata as claras em neve, acrescente misturando levemente, sem que os flocos de neve se desmanchem muito
  6. Coloque em uma travessa baixa e acrescente canela em pó, à gosto
  7. Deixe esfriar e leve a geladeira

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Comentários

tania cristina em 23/12/15

Se pudesse daria mais estrelas... bom demais!!!

0
tania cristina em 23/12/15

Delicioso.Faço sempre...acabei de fazer um agorinha hehe. Meu marido ama!!!

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Cassiano Ribeiro em 04/12/15

Receita ficou maravilhosa!! Coloquei meia xic. de açúcar já que ao ler os comentários vi alguns dizendo que faltava açúcar.

5
sandra b. d. s. em 28/11/15

Esta receita é maravilhosa. Muito gostosa mesmo. Fiz e ficou perfeita.

0
Patricia em 06/11/15

Fiz essa receita eu amei parabéns !

0
Leticia em 06/11/15

Eu queria fazer o pacote inteiro de sagu como fica a receita ?? Responda porfavor

0
Marcia Gomes em 01/11/15

Uma delicia eu aprovo

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Fiz mas não gostei.

3
Nilza Rosa em 29/10/15

Parabens tudo de bom

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Eliane em 26/10/15

Gente o que é sagu? Nunca vi ou ouvi fala.

0
Tudo Gostoso em 28/10/15

Sagu é uma fécula extraída de várias espécies de palmeiras. É bem parecida com farinha de tapioca granulada, porém são de origem diferente. Você encontra em supermercados.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Lenita Borges através desta página.
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