Estrogonofe de camarão

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 500 g de camarão cinza ou rosa
  • 1 colher de sobremesa rasa de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo 200 ml de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 cebola média picada
  • 2 alhos picados
  • 1 pitada de orégano
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa
  2. Coloque em uma panela a manteiga
  3. Após derreter jogue a cebola e deixe refogar
  4. Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime
  5. Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela
  6. Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture
  7. Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro
  8. Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite
  9. O sabor não vai mudar, somente a consistência
  10. Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Verônica Barros em 18/04/15

Eu usei1 k de camarão e duas caixinhas de creme de leitee ficou maravilhoso mesmo sem a pimenta doreino pq não gosto.

0
Amanda Rafaellah em 12/04/15

Adorei, rapido e prático pra fazer, fiz umas substituições. Orégano pelo tempero de ervas finas pimenta do reino(eu nao gosto) por molho. e acrescentei molho ingles. Ficou delicioso.

0

perfeito e muito rapido de se fazer!!

5
vaneide costa em 02/04/15

fiz um caldo com as cascas do camarão passei na peneira e juntei ao molho ficou delicioso

5
Naiara em 15/03/15

Ficou uma delícia!!

0
Helene Lima em 12/03/15

Excelente! Só que ao invés de servir com arroz, servi com macarrão no alho e óleo. Maravilhoso!

0
daniely GV em 08/03/15

Substituí o molho de tomate por molho para estrogonofe... Ficou muito bom!!

0
Yasmin em 02/03/15

Aaaammo camarão

0
Ísis Lima em 26/02/15

Super curti

0
Chris em 26/02/15

Amoo s2

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Q através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store