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Creme de leite fresco/chantily caseiro

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Ingredientes

  • 1/4 de gordura vegetal
  • 6 colheres de sopa de leite em pó
  • 100 g manteiga sem sal
  • 2 xícaras de chá de água fervendo
  • 2 gemas
  • 2 colheres de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes (menos o açúcar de confeiteiro) e bata por 5 minutos sem parar
  2. Obs Tomar cuidado ao colocar a gemas, perigo de cozinhar com a água quente, melhor colocar enquanto está batendo
  3. Colocar na geladeira por 24 horas
  4. Assim está pronto o creme de leite fresco, acrescentando o açúcar de confeiteiro estará pronto o chantily

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Comentários

gisele ribeiro em 29/12/2013

1/4 de gordura vegetal?? não entendi... é 1/4 de xícara????

0
Priscila Santos em 10/11/2013

No lugar da gordura vegetal, pode ser creme vegetal?

4
Larissa em 14/09/2013

pergunta 1: Posso fazer só com margarina ou manteiga? Gordura vegetal hidrogenada faz muito mal à saúde. pergunta 2: Posso fazer com leite em pó desnatado? Se alguém puder me ajudar, agradeço muito! :)

3
Thiago Meneses em 10/03/2013

1 - bata os ingredientes sem o açúcar, você terá o creme de leite (aquele das garrafinhas). Converse na geladeira por 24 horas. Nada vai ao fogo, só a água que deve estar morna (usa microondas). 2 - Se precisar fazer, bata esse creme de leite (guardado na geladeira) junto com o açúcar e terá o chantilly. (Recomendo colocar umas gotinhas de essência de baunilha). /ThiagoMeneses

3
DENILZA em 13/11/2012

É NECESSARIO COLOCÁ-LO PARA COZINHAR? NÃO ENTENDI CLARAMENTE!

3

gostei muito de saber como fazer o creme, muito bom.

5

depois q colocar o açucar tem q bater na batedeira?porq na receita não explica. gostaria de fazer.

2

quando repousar em geladeira por 24 horas e acrescentar o açucar ,deverá bater na batedeira ate tomar consistência de chantilly,nao desanda.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por ELIS CRISTINA PENA SILVA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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