Kibe de forno

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

    Massa:
    • 1/2 kg de carne moída
    • 5 dentes de alho moído
    • 3 cebolas raladas
    • 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
    • 1/4 xícara (chá) de hortelã
    • Sal, pimenta do reino e um pouquinho de vinagre
    • 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
    • 1 pacote de creme de cebola
    • Recheio:
    • 1/2kg de carne moída refogada a seu gosto.
    • 1 pote de queijo catupiry

    Modo de Preparo

    1. Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem
    2. Eles devem estar bem picadinhos ou ralados
    3. Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa
    4. Regue com bastante azeite de oliva
    5. Leve ao forno regular por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até estar bem assado
    6. Corte ainda na assadeira e sirva
    7. Dicas: Acompanhe com arroz branco com um pouco de salsinha fresca bem picada colocada em cima do arroz
    8. Sirva também uma salada verde
    9. Para reduzir o tempo de hidratação do trigo de kibe deixe ele de molho em água quente

    Envie um comentário

    Selecione uma nota ao lado
    Enviar comentário

    Comentários

    Nayra em 29/03/15

    Ficou muito bom!! Fiz com 250 a 300g de farinha para kibe !! Delicioso !!

    5

    Com essa massa,posso fritar que nem de festa ?

    0
    Monyck em 27/03/15

    Nao preciso untar o tabuleiro ?

    0
    Tudo Gostoso em 30/03/15

    Passe apenas um fio de óleo.

    Tai De Jesus em 26/03/15

    Muito gostoso!

    3
    maria angela em 23/03/15

    muito bom.

    0
    Isabelle Alves em 15/03/15

    Fiz e adorei!

    5

    Ja fiz duas vezes!!!! Virou prato preferido do meu esposo!!!! Nota 10!!!!! Muito gostoso mesmo!!!!

    5
    Regiane em 05/03/15

    Essa carne moída que mistura na massa é pronta ou crua?

    0
    Tudo Gostoso em 05/03/15

    Crua.

    Eliza em 01/03/15

    Otima eu fiz e ficou delicioso! Nota 10

    0
    elisangela melo em 28/02/15

    Maravilhoso não precisa mudar nada a unica coisa é deixar hidratar em agua morna por uns 40 minutos fica show

    0

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Laíla através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

    Baixar na App Store Android App no Google Play