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Bife de filé mignon ao shoyo

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Ingredientes

  • 500 g de bife de filé mignon
  • 70 ml de shoyo
  • 1 cebola média
  • 1/2 cubo de caldo de carne (sabor picanha ou costela)
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 4 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Corte a cebola em rodelas
  2. Em uma tigela coloque shoyo, a colher de vinagre e o 1/2 cubo de caldo de carne (não precisa dissolver antes) até que o fundo da tijela esteja coberto
  3. Em seguida coloque as rodelas de cebola e a carne por cima da cebola, coloque um pouco de shoyo em cima da carne e deixe descansar por 20 minutos
  4. Em seguida vire a carne, coloque um pouco de shoyo novamente e deixe descansar por mais 20 minutos
  5. Retire a carne do shoyo e deixe na tijela o shoyo e a cebola
  6. Em uma panela, coloque o azeite e deixe esquentar, em seguinda coloque a carne e vá virando até ficar bem dourada (ou a seu gosto), adicione todo o shoyo e a cebola que sobrou na tijela e espere ferver até reduzir
  7. Pronto, agora é só servir e curtir esse prático e delicioso prato

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Comentários

netocampos em 11/10/14

fiz aquie em casa todos gostaram esta se Parabéns.

5
claudia em 09/09/14

acabei de fazer ficou ótimo. parabens pela receita

5

Simples e extremamente saboroso! APROVADO.

5
Silvia Oliveira em 19/07/14

Perfeito! O que sobrou eu guardei na geladeira separando o molho da carne para não ficar muito salgada! O marido amou!!

5
Silvia Oliveira em 19/07/14

muito bom!

5
Debora N. Regis em 19/07/14

delicioso. amei

5
Geovana Alves em 03/07/14

Mto bom aprovadissimo..

5
kelly sonally em 29/06/14

Ótima receita!!!

5
Carol em 17/06/14

Usei bife de contra file e ficou muito bom! Recomendo!!

4
Raquel Johansson em 22/05/14

deliciosa! eu amo shoyo e essa receita é simples e muito gostosa!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leandro Cavalcante Damascena através desta página.
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