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Estrogonofe de camarão

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1/2kg de camarão médio limpo
  • Sal e pimenta do reino
  • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • 100g de cogumelos em conserva picados
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve
  2. Aqueça a manteiga e doure nela a cebola
  3. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta
  4. Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os
  5. Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos
  6. No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver
  7. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha

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Comentários

jandyra Martiins em 25/09/14

tem q colocar conhaque ? msm ? nao gosto de bebida alcolica ?

0
Jessica em 17/09/14

Essa receita é incrível!!!!!!!!!!!!!!! Estou repetindo...

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posso usar extrato em vez de quetchup

5
Lu em 13/09/14

Sera o almoço de hoje!! Mais tarde comento se o maridao aprovou!!!

3
tah monteiro em 31/08/14

muito bom super facil de fazer adorei

5
tah monteiro em 31/08/14

otimo super facil de fazer muito saborosa adorei

5
Magnólia Cruz em 25/08/14

Muito bom, uma receita fácil de fazer, é uma maravilha.

5
Junior & Karyne em 24/08/14

Nunca comi tão pouco e fiquei tão satisfeito :) !!!

0

muito bom estou que nem consigo me me levantar nossa comi de mais

5
Gabriela em 30/07/14

Uma delicia! Segui a receita igualzinho e ficou excelente...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Luana Vieira através desta página.
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