Estrogonofe de camarão

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

252 votos 233 comentários
Avalie essa receita
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1/2kg de camarão médio limpo
  • Sal e pimenta do reino
  • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • 100g de cogumelos em conserva picados
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve
  2. Aqueça a manteiga e doure nela a cebola
  3. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta
  4. Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os
  5. Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos
  6. No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver
  7. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Daniela Lima em 24/07/15

Ficou maravilhoso!!! Coloquei vinho seco branco

0

Otimo gostei muito

0
tatyana salvador em 21/07/15

Da pra trocar o conhaque por vinho?

0
Melina em 21/07/15

Ficou uma delicia!!! Mas fiz sem conhaque!

5
Diane Lopes em 15/07/15

Eu não tinha conhaque, mesmo assim show de bola...

5

Gostei muito! Gostoso, simples e prático.

0
Patrícia em 09/07/15

Amei essa receita!! Uma delícia e simples de fazer!! Não precisa de molho de tomate o que para mim é uma vantagem. Troco o conhaque por vodka e faz sucesso na minha casa!

4
Bianca em 01/07/15

Perfeita e muito facil

0
Magda em 14/06/15

Maravilhosa a receita fiz no dia dos namorados meu esposo amou!!!! Nem sobrou !!!! Amei!!!!

0
Karisa Gerolamo em 05/06/15

Muito bom...

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Luana Vieira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store