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Sorvetão

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 gemas

Modo de Preparo

  1. Cozinhar todos os ingredientes e deixar esfriar
  2. Caramelar uma forma de pudim (não deixar muito doce), levar ao freezer para endurecer
  3. Em seguida mistura 4 colheres (sopa) de nescau com 3 colheres (sopa) de água e colocar por cima do caramelo, levando novamente ao freezer
  4. Bater as 4 claras em neve com 4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar, depois acrescentar uma lata de creme de leite sem soro (ou uma caixinha) misturando com uma colher para não desandar
  5. Por último misturar levemente com uma colher o creme já frio ou morno com as claras batidas em neve
  6. Colocar na forma e levar ao freezer
  7. Servir no dia seguinte
  8. Obs
  9. : pode misturar chocolate picado, chocolate granulado ou coco ralado
  10. No verão pode tirar 10 a 15 minutos do freezer antes de servir; em temperaturas mais frias tirar 1 hora antes de servir

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Comentários

elisa nakano em 25/08/13

Fiz ontem, muito bom, até enviei uma foto....

5

hum... ficou uma delicia mas eu coloquei 1 lata e meia de leite condensado e uma lata de leita achei q ficou mais cremoso... beijokas

5
Thaiinnara Claro em 26/05/12

Gente tô adorando fazer... Vamos ver depois de pronto agora mais por enquanto tá tudo dando certo... Tem que ser no outro dia mesmo porque acho que eu não aguento não eim... KKKKK

5
Alessandra C. em 05/01/08

perfeito para o verão

5

Amei essa receita ja tinha comido antes mais essa não tem cheiro de ovos,eu acrescentei umas gotinhas de baunilha ficou otima.

4
ana em 19/09/06

Delicioso

5
priscila em 25/11/05

É maravilhosa, acrescente um pouco de menta na calda de chocolate, usei o chocolate do padre ,que fica melhor ainda.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Danielle através desta página.
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