Arroz biro biro

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de arroz
  • Alho, cebola, óleo, sal a gosto
  • Água quente o suficiente para cobrir o arroz
  • 3 ovos
  • 300 g de bacon
  • 1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

  1. Lave o arroz, escorra e reserve
  2. Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz
  3. Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal
  4. Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve
  5. Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem fritinho
  6. Retire e reserve
  7. Neste mesmo óleo frite o 3 ovos
  8. Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e é só servir
  9. Acompanha bem com churrasco e uma boa salada

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