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Polenta frita

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Ingredientes

  • 5 copos de água fria
  • 2 copos de fubá mimoso
  • 2 sazons galinha, legumes ou carne (caldo pó saborosos, práticos e mais light) ou 2 tabletes de caldo de galinha, bacon ou carne
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo
  2. Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva e bata bem com uma colher de pau
  3. Coloque em uma forma untada com óleo
  4. Leve para gelar
  5. Antes de fritar, corte em tiras e passe maizena para ficar ainda mais sequinha
  6. Frite em uma mistura de óleo e gordura vegetal hidrogenada

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Comentários

Bianeck Thiago em 11/09/14

Receita Deliciosa

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Flávia Kunsch em 05/08/14

pessoas, fiz a receita com caldo knorr de frango e ficou muuuuito bom! ao invés da maizena eu usei o próprio fubá antes de fritar e ficou muito bom também. como evito comer frituras tentei fazer assado e ficou delicioso! não dá o mesmo efeito da fritura, claro, mas ficou uma alternativa muito gostosa!

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Catherine em 15/07/14

o óleo é só para untar ou vai no preparo da polenta também?

3
ellen em 13/07/14

receita muito boa.A maisena deixa bem crocante.prox vezes vou rechear a polenta com calabresa e fazer com knnor de bancon ou carne.muito bom!parabens!

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pedro Menezes em 25/06/14

esta polenta ficou muito gostosa Parabéns bjs de

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Lívia Moura em 24/05/14

deliiiiiiiiicia!!!!!!

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gabrielly em 20/05/14

alguem por favor me ajuda , tem que deixar quanto tempo na geladeira ???

4
kely em 27/06/14

Eu deixo até esfriar

Maravilhoso mas da próxima vou fazer sem maizena...

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Pricila zainum em 05/05/14

muito boa essa receita...

5
Pricila zainum em 05/05/14

receita maravilhosa...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rossana através desta página.
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