*

Polenta frita

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 5 copos de água fria
  • 2 copos de fubá mimoso
  • 2 sazons galinha, legumes ou carne (caldo pó saborosos, práticos e mais light) ou 2 tabletes de caldo de galinha, bacon ou carne
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo
  2. Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva e bata bem com uma colher de pau
  3. Coloque em uma forma untada com óleo
  4. Leve para gelar
  5. Antes de fritar, corte em tiras e passe maizena para ficar ainda mais sequinha
  6. Frite em uma mistura de óleo e gordura vegetal hidrogenada

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

tem qi ficar por qanto tempo para gelar???

4
Sarah Thomazini em 3/04/2014

hummmmmmm, parece gostoso

5

na receita trigo, no preparo maisena? fiquei em duvida.

0
Tudo Gostoso em 2/04/2014

"Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva e bata bem com uma colher de pau". O trigo utiliza na receita, a maizena é apenas para empanar a polenta.

fabrício em 21/03/2014

qual copo é esse? qual medida? deixar a receita em ordem é melhor né

5
martaviegasoliveira em 15/03/2014

ficou muito bom e bem crocante

5
martaviegasoliveira em 15/03/2014

gente ei fiz ficou muito boa ,ficou crocante nata dez

5
Manuela em 6/03/2014

qual a função do trigo nessa polenta? pois nunca tinha visto polenta com trigo.

3
sara em 8/03/2014

a funçao e deixa-lo diferente

Simone em 28/02/2014

quando engrossar , ao contar 5 minutos é com a panela ligada ou desligada

0
martaviegasoliveira em 15/03/2014

com a panela ligada

Raphael Tauchen em 28/02/2014

fica bom mesmo????

5
Vanessa Rosa em 1/02/2014

Fica durinha mesmo?..estou cansada de fazer polenta e ficar mole...

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rossana através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar