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Salada quente simples

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Ingredientes

  • 1 batata
  • 1/2 chuchu
  • 1 cenoura
  • 1 beterraba
  • 1 tomate
  • 1/2 pimentão verde
  • 2 pimentinhas
  • 2 colheres de margarina
  • 2 colheres de molho soyo
  • Menos da metade de um tablete de caldo de galinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe no vapor a batata, a beterraba, o chuchu e a cenoura
  2. Depois corte todos os vegetais em tiras
  3. Coloque em uma frigideira a manteiga e o pouco do caldo de galinha para derreter
  4. Adicione o molho soyo
  5. Vá colocando os vegetais (um tipo por vez), deixe por último o tomate, a pimentinha e o pimentão
  6. Deixe esquentar bastante
  7. Quanto mais tempo ficar no fogo, mais o molho e a margarina irão adentrar nos vegetais
  8. Obs: Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de legumes

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Comentários

Pathi em 05/11/07

Ficou bem saborosa e rendeu bastante. Parabéns, além de muito gostosa é muito nutritiva.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Carolina S. Prazeres através desta página.
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